9 Catering Pernikahan Modern 2024, Lengkap Harga dan Menu

Catering Pernikahan – Ketika ingin menikah harus mempersiapkan hal-hal yang penting pada jauh hari agar proses akad nikah berjalan lancar. Salah satu persiapan sebelum menikah yaitu memesan catering atau membuat menu makanan dengan memasak sendiri.

Karena menu catering tersebut akan digunakan untuk menyambut tamu yang sudah datang pada acara akad nikah, selain itu tamu bisa menikmati hidangan sepuasnya. Sebenarnya, menu catering akan ditentukan oleh pihak keluarga perempuan karena proses akad nikah secara umum dilaksanakan tempat mempelai perempuan.

Namun berbeda jika menyewa gedung untuk acara akad nikah, dari kedua pihak keluarga harus menentukan menu catering pernikahan sesuai jumlah tamu yang akan diundang nantinya dan biasanya akan langsung paketan bersama dekorasi pernikahan. Jarang sekali calon mempelai wanita atau laki-laki menentukan menu catering, pada umunya orang tua yang sudah berpengalaman.

Apabila belum tahu menu dan harga catering pernikahan, maka kami akan membahas informasi tersebut secara lengkap. Jika sudah tidak sabar ingin tahu apa saja menu makanan untuk acara nikahan bisa ikuti pembahasan dibawah ini dengan sesakma.

Cara Menghitung Biaya Catering

Ketika membahas menu catering yang akan disajikan untuk para tamu undangan akan membutuhkan biaya cukup mahal sekitar Rp. 10.000.000 hingga Rp. 12.000.000 tergantung jumlah tamu. Walaupun tidak semua tamu akan datang pada waktu secara bersamaan, tapi harus menghitung biaya catering yang akan dikeluarkan.

Karena tidak mungkin jumlah tamu pernikahan hanya 100 atau 200 orang, sehingga harus menghemat biaya untuk kebutuhan lainnya. Ada beberapa cara menghitung biaya catering seperti contoh dibawah ini:

1. Pastikan Jumlah Tamu

Hal perlu diperhatikan sebelum memesan catering pernikahan yaitu memastikan jumlah tamu yang akan hadir di acara akad nikah. Namun, jumlah tamu harus dihitung paling utama yaitu keluarga besar dari laki-laki dan perempuan. Kemudian, menghitung jumlah tamu teman-teman terdekat. Pada umunya, jumlah tamu di pernikahan bisa mencapai 600 hingga 1000. Adanya memperhitungkan jumlah tamu bisa menentukan menu catering berapa banyak untuk dipesan.

2. Batasi Waktu Menu Catering

Ketika menyewa catering pernikahan kepada orang, lebih baik batasi waktu menu makanan yang sudah dipesan contohnya jam 9 pagi makanan ayam goreng sampai jam 11. Nantinya pada jam 11 hingga sore bisa menu lainnya sehingga akan lebih hemat biaya pernikahan.

3. Batasi Jumlah Tamu

Terakhir yaitu batasi undangan tamu sehingga akan lebih hemat biaya pernikahan yang akan diselenggarakan. Untuk tipsnya bisa membuat kata kata undangan pernikahan lewat WhatsApp atau sosial media.

Menu Catering Pernikahan

Apabila sudah menentukan jumlah undangan tamu yang akan dihadir proses menikah, maka langkah selanjutnya memberikan informasi kepada catering. Nantinya, pihak catering pernikahan akan membagikan beberapa menu yang bisa disajikan dengan menyesuaikan jumlah tamu. Jika ingin tahu apa saja menu catering pernikahan bisa simak penjelasan biayanikah dibawah ini:

1. Olahan Ayam

Rekomendasi pertama menu catering pernikahan yaitu olahan ayam karena banyak sekali para tamu menyukainya. Selain itu, olahan ayam di catering menawarkan berbagai variasi contohnya:

• Ayam goreng
• Sate ayam
• Ayam bakar
• Semur ayam
• Ayam gulai
• Ayam rica-rica

2. Tumis

Mungkin sudah tidak asing dengan tumis makanan di hidangan pernikahan. Karena tumis di pernikahan mempunyai banyak variasi menu contohnya:

• Capcay
• Tumis udang
• Tumis tempe
• Tumis kangkung
• Tumis brokoli
• Tumis pare
• Tumis kacang

3. Olahan Mie

Di semua acara pernikahan terkadang ada olahan mie karena kebanyakan para tamu menyukainya. Jika ingin memilih olahan mie di catering pernikahan bisa lihat variasi menu dibawah ini:

• Mie soun pedas
• Mie capcay
• Mie goreng Jawa
• Mie goreng Aceh
• Kwetiew
• Mie goreng

4. Nasi Goreng

Menu paling favorit di acara akad nikah adalah nasi goreng karena dilaksanakan pada pagi hari. Apabila ingin menggunakan nasi goreng di acara akad nikah bisa lihat varian rasa dibawah ini:

• Nasi goreng kampung
• Nasi goreng spesial
• Nasi goreng Thailand
• Nasi goreng pete
• Nasi goreng ati ampela

5. Olahan Ikan

Kemudian ada olahan ikan sering digunakan pada menu makanan pernikahan pada sore hari. Apabila ingin menggunakan makanan olahan ikan di sore hari bisa gunakan varian dibawah ini:

• Ikan bumbu asam manis
• Ikan bakar
• Ikan acar kuning
• Tongseng ikan tongkol

6. Olahan Daging

Apabila mempunyai biaya pernikahan cukup banyak gunakan menu olahan daging sapi agar para tamu bisa menikmatinya. Akan tetapi, olahan daging ini hanya terbatas mengenal harganya cukup mahal. Selain itu, varian rasa olahan daging bisa lihat dibawah ini:

• Semur daging
• Tongseng
• Sapi lada hitam
• Daging sapi teriyaki
• Beef

7. Sup dan Soto

Sup atau soto menjadi pilihan favorit untuk tamu undangan pernikahan dan biasanya disajikan pada siang dan malam hari. Adapun beberapa varian sup dan soto dibawah ini:

• Soto kambing
• Sup ayam
• Soto ayam
• Sop kimlo

8. Menu Pelengkap

Sebagai calon mempelai harus mempersiapkan menu pelengkap agar tamu undangan bisa menikmati makanan lebih enak. Adapaun menu pelengkap sebagai berikut ini:

• Sambal
• Kerupuk udang
• Kentang
• Lalapan

9. Menu Dessert

Menu catering pernikahan terakhir yaitu menu dessert, mungkin sudah tidak asing lagi dengan menu tersebut. Karena menu dessert mempunyai beberapa varian sebagai berikut ini:

• Puding
• Es campur
• Es cream
• Bubur
• Salad

Harga Catering Pernikahan

Setelah mengetahui menu catering pernikahan, maka selanjutnya calon mempelai harus tahu harganya setiap pemesanan. Bahwa kembali lagi, hitungan harga catering pernikahan akan tergantung jumlah tamu contohnya dibawah ini:

Kesimpulan

Sekian pembahasan dari kami mengenai Catering Pernikahan dengan mengikuti car perhitungan dan harga 1000 porsi. Adanya informasi di atas dapat bermanfaat untuk calon pengantin yang ingin melaksanakan pernikahan di rumah ataupun gedung.